Descrizione
PINSE BIANCHE
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Pinsa Appena Scottata Pronta da Condire
2 Basi pinsa pronte da condire e infornare
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Tartufona
Patate, Pancetta, Mozzarella, Tartufo
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Radicchio
Radicchio Gorgonzola e Noci
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CROSTINO
Mozzarella, Prosciutto Cotto.
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PATATOSA
Mozzarella, Patate e Salsiccia
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CARBONARA
Mozzarella, Pecorino, Parmigiano, Uovo, Guanciale, Pepe
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BOSCAIOLA
Funghi, salsiccia, mozzarella.
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VEGETARIANA
Melanzane, Mozzarella, Zucchine, Peperoni.
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GENOVESE
Mozzarella, speck, guanciale, gocce di pesto.
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FIORELLA
Mozzarella, fiori di zucca, zucchine, alici.
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PARMA
Crudo, Bufala, Rucola, Scaglie di Parmigiano.
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BRESAOLA E BUFALA
Mozzarella di bufala, bresaola, rucola, scaglie di parmigiano.
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BIANCANEVE
Mozzarella prosciutto cotto e rucola.
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CAPRI
Burrata, Pomodorini, Rucola.
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CACIO E PEPE
Mozzarella, pecorino, parmigiano, olio, pepe.
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CREMOSA
Stracciata di mozzarella, olio, pepe.
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SCAROLA
Scarola, Olive e Alici, Capperi e Pecorino.
PINSE ROSSE
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NORMA
Pomodoro, melanzane, Ricotta Salata ed Olive
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TONNO
Pomodoro, Tonno, Cipolle Rosse e Mozzarella
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Vegetale
melanzane, zucchine, carciofi
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DIAVOLINA
Pomodoro, mozzarella, spianata calabrese
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MARINARA
Pomodoro, mozzarella, alici, prezzemolo.
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PARMIGIANA
Pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiano.
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PRIMAVERA
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto, Rucola
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N’DUJA
Nduja calabrese, pomodoro, mozzarella
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ROMANA
Pomodoro, Alici, Origano, Peperoncino.
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NAPOLI
Mozzarella, Pomodoro, Origano, Alici, Prezzemolo
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AMATRICIANA
Guanciale, pomodoro, pecorino, pepe e mozzarella.
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BUFALINA
Mozzarella di bufala, pomodoro, basilico.
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MARGHERITA
Mozzarella, pomodoro, basilico.
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LA ROSSA
Pomodoro, Olio Evo, Sale
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FUNGHI
Mozzarella, pomodoro, funghi champignon.
LE FOCACCE
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Pinsa Appena Scottata Pronta da Condire
2 Basi pinsa pronte da condire e infornare
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Speck
Pinsa focaccia con speck e e salsa di rafano unica e leggera: provala in abbinamento con vini bianchi e rossi, da condividere come aperitivo o da gustare per una cena sana e sfiziosa.
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Salsiccia
La nostra focaccia con salsiccia, salsa di mascarpone e scorza di limone, gustosa e appetitosa dal gusto deciso e aromatico. Prova il contrasto tra la sapidità della salsiccia e la cremosità del mascarpone aromatizzato dal profumo della scorza de limoni di Sorrento.
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Salame
Salame e Salsa di Rucola
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Piccante
Salame Piccante e Salsa ai Pomodori Secchi
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Lardo di Colonnata
Lardo di Colonnata e Salsa di Stracchino
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Bresaola
Focaccia Bianca Guarnita con Bresaola, Salsa di Rucola e Parmigiano
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MORTAZZA
Mozzarella, Mortadella e granella di Pistacchi
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Aromatizzata
Pinsa Bianca aromatizzata al Timo, alla salvia, all Alloro, al Rosmarino.
LE DOLCI
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Nutella
Nutella e zucchero a velo
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Limoncello
Crema di Limone, Scorza di Limone Caramellata
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Cremosa
Crema chantilly con top a scelta di cioccolata, caramello o pistacchio.
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Bananita
Banana Caramellata, cannella e cioccolato fondente
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Arancello
Crema al Cioccolato e Scorze di Arancio
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